Proporciones usadas para reemplazar el azúcar por jarabe puro de maple en una receta
Equivalencia de jarabe puro de maple que reemplaza al azúcar regular |
Cantidad de líquido que se debe retirar de la receta
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125 ml (½ taza) |
30 ml |
175 ml |
45 ml |
250 ml (1 taza) |
60 ml |
375 ml |
90 ml |
500 ml |
125 ml |
Los otros tipos de azúcar líquido como la miel o los jarabes de frutas son reemplazados por la misma cantidad de jarabe puro de maple sin retirar líquido de la receta.