¡Prueba algo nuevo con esta receta de plátanos dorado y maple! Para compartir con toda la familia.
Ingredientes (2 porciones)
- 1 plátano, cortado en rodajas de ½ cm
- 1 cucharadita de aceite de coco
- ½ cucharadita. 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de jarabe de maple
- Pizca de canela
- Pizca de sal
- 1 cucharadita. aceite de oliva
Instrucciones
- Caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto.
- En un tazón, combine el resto de los ingredientes.
- Cocine los anillos de plátano durante 5 a 8 minutos por lado.
Nota: El plátano, cocinado en una sartén, tiene una textura similar a la de las papas salteadas. No es muy dulce, por lo que es un buen reemplazo para las papas para el desayuno.
Adaptado del libro: La cuisine pour sportifs
Foto: Mommy’s Home Cooking