¡Calienta con esta cremosa receta de latte cremoso de cúrcuma y jarabe de maple! Perfecto para los fríos días de invierno.

Ingredientes (1 porción)

• 1 taza de bebida de almendras o coco sin azúcar
• 2 cucharaditas de cúrcuma molida (o 1 cucharadita de cúrcuma rallada fresca)
• 1 cucharadita de jengibre rallado fresco (o 1 cucharadita de jengibre molido)
• 2 cucharaditas de jarabe de maple
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de aceite de coco

Instrucciones

1. Caliente la bebida de almendras o coco en una cacerola sin hervir.
2. Agregue la cúrcuma, el jengibre y la canela.
3. Agregue aceite de coco y jarabe de maple.
4. Coloque en una licuadora y mezcle para hacer espuma de la bebida, si lo desea.

Adaptado del libro: La cuisine pour sportifs