¡Cambia tu rutina matutina con esta receta de French Toast al maple! Suculenta con un puro coulis de jarabe de maple de Quebec
Ingredientes
- 3 huevos
- 250 ml (1 taza) de leche
- Un toque de vainilla o canela
- 30 ml (2 cucharadas) ralladura de naranja
- El jugo de dos naranjas
- Mantequilla o aceite, al gusto
- 8 rebanadas de pan, los arándanos y naranja
- 750 ml (3 tazas) de frutas cítricas para elegir pelada y cortada en secciones
- Jarabe de maple, al gusto
Instrucciones
1. En un bol, batir los huevos con la mano y la leche hasta que se mezcle.
2. Agregar el jugo de vainilla, naranja y la ralladura.
3. Calentar un poco de mantequilla o aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de huevo en cada lado hasta que el panesté bien empapado.
5. Coloque las rebanadas de pan en la sartén y devolverlos cuando la parte inferior esde oro.
6. Servir con supremas de cítricos y jarabe de maple.