¡Dale un toque de Quebec a tu receta de crujiente de manzanas endulzándola con jarabe de maple! Use nuestro jarabe puro de maple para un sabor óptimo.
Preparación : 20 minutos
Cocción : 35 minutos
Ingredientes (8 porciones)
- 5 manzanas, peladas, sin semillas y rebanadas.
- 1/2 taza de harina multiusos
- 3/4 taza de jarabe puro de maple
- 1/2 taza de hojuelas de avena
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de mantequilla, suavizada
Instrucciones
- Precalinte el horno a 375°F (190°C).
- Coloque las manzanas en un plato de cocción cuadrado de 8 pulgadas.
- Rocíe las manzanas con el jarabe de maple.
- En otro tazón, mezcle la harina, la avena, el azúcar y la sal.
- Mezcle la mantequilla con la preparación y vierta sobre las manzanas.
- Hornee por 35 minutes, hasta que dore.
- Servir caliente con crema fresca.
Fuente: www.allrecipes.ca
Autor: Crystal
Nota de Lisa: para tener un gusto más pronunciado de maple, reemplace el azúcar morena por azúcar puro de maple de grano fino. Un clásico de Quebec!
Como variante: se puede añadir una taza de arándanos o blueberrys secos.