¡Aumenta tu energía con esta receta de caramelos de gelatina de fruta de maple! Ellos complacerán a todos.
Ingredientes (6 porciones)
- 1 taza de fresas o bayas mixtas
- 1/3 taza de agua
- ¼ taza de gelatina simple
- 1 jugo de limón
- 2 cucharaditas. o más jarabe de maple, al gusto
Instrucciones
- Mezcle la fruta con jugo de limón y agua.
- Caliente el coulis obtenido en una cacerola a fuego medio. Agregue suavemente el jarabe de maple y la gelatina, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.
- Vierta la preparación en moldes o en un plato de vidrio. Refrigere por al menos 45 minutos.
- Desmolde los caramelos de los moldes o corte la preparación en un plato de vidrio con un cuchillo.
Adaptado del libro: La cuisine pour sportifs