Café helado vegano con jarabe de maple

Receta café helado vegano maple

 

¡Refrésquese con esta receta saludable de café helado vegano con jarabe de maple! Perfecto para los calurosos días de verano.

 

Ingredientes (2 porciones)

  • 1 taza de café frío sin azúcar
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de jarabe de maple
  • ¼ taza de anacardos crudos
  • 2 cucharaditas. semillas de chia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de cubitos de hielo

 

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una textura suave.

 

Nota: Si no tiene una licuadora potente, puede remojar los anacardos durante 30 minutos en agua hirviendo para ablandarlos. Escurrir y agregar como se indica en la receta.

 

Adaptado del libro: La cuisine pour sportifs

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