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Rollos de tortilla con salmon y maple

Para 4 personas

Preparación y cocción: 15 min

Ingredientes

  • 100 g de queso de cabra suave

  • 2 tortillas

  • 125 g de salmón ahumado rebanado ( ou trucha ahumada)

  • 10 mL (2 cdtas.) de jarabe puro de maple

  • 5 mL (1 cdta.) de aceite vegetal

  • 1 jugo de limón

  • sal y pimienta

Modo de preparación

Reparta el queso sobre las tortillas y sazone a su gusto. Ponga el salmón y cubra todo con el jarabe de maple. Enrolle las tortillas. En un sartén anti-adherente, dore las tortillas. Corte las tortillas en 3 o en 5 y reparta sobre la ensalada de su elección.Sirva.