Rollos de tortilla con salmon y maple

 

Decora tus ensaladas con esta receta de rollos de tortilla con salmon y maple. ¡Prepárelos con nuestro jarabe puro de maple de Quebec para un sabor óptimo!

 

Preparación y cocción: 15 min

Ingredientes (para 4 personas)

  • 100 g de queso de cabra suave
  • 2 tortillas
  • 125 g de salmón ahumado rebanado (ou trucha ahumada)
  • 10 mL (2 cdtas.) de jarabe puro de maple
  • 5 mL (1 cdta.) de aceite vegetal
  • 1 jugo de limón
  • Sal y pimienta

 

Instrucciones

  1. Reparta el queso sobre las tortillas y sazone a su gusto.
  2. Ponga el salmón y cubra todo con el jarabe de maple.
  3. Enrolle las tortillas.
  4. En un sartén anti-adherente, dore las tortillas.
  5. Corte las tortillas en 3 o en 5 y reparta sobre la ensalada de su elección. Sirva.

 

Fuente : Fédération des producteurs acéricoles du Québec (adecuado)

www.erableduquebec.ca

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