French Toast soleado

 

¡Cambia tu rutina matutina con esta receta de French Toast al maple! Suculenta con un puro coulis de jarabe de maple de Quebec

 

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250 ml (1 taza) de leche
  • Un toque de vainilla o canela
  • 30 ml (2 cucharadas) ralladura de naranja
  • El jugo de dos naranjas
  • Mantequilla o aceite, al gusto
  • 8 rebanadas de pan, los arándanos y naranja
  • 750 ml (3 tazas) de frutas cítricas para elegir pelada y cortada en secciones
  • Jarabe de maple, al gusto

 

Instrucciones

1. En un bol, batir los huevos con la mano y la leche hasta que se mezcle.

2. Agregar el jugo de vainilla, naranja y la ralladura.

3. Calentar un poco de mantequilla o aceite en una sartén a fuego medio-alto.

4. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de huevo en cada lado hasta que el panesté bien empapado.

5. Coloque las rebanadas de pan en la sartén y devolverlos cuando la parte inferior esde oro.

6. Servir con supremas de cítricos y jarabe de maple.

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