¡Prepara esta receta de alitas de pollo de maple para tu próxima recepción! Deleitarán a tus invitados. Prepárelos con nuestro jarabe puro de maple.
Ingredientes
- 2 cda. de soya
- 2 cda. de tomate
- 1 cucharadita aceite vegetal
- 2 cda. jugo de limon
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 taza de jarabe de maple
- Sal y pimienta recién molida
- 3 lb de alitas de pollo
Instrucciones
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto las alitas de pollo para hacer la marinada.
- Agregue el pollo, cubra bien, cubra y refrigere por 2 horas.
- Precaliente el horno a 200°C (400°F)
- Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Retira y escurre las alas, reservando la marinada.
- Acomode las alas en la bandeja para hornear y hornee por 30 minutos, volteándolas ocasionalmente.
- Retire las alas del horno, cepille con la marinada y vuelva al horno durante unos 10 minutos. Gire a la mitad de la cocción.
- Mientras tanto, vierta el resto de la marinada en una cacerola pequeña y, a fuego lento, espese unos 5 minutos.
- Sirve para acompañar las alitas de pollo.
Fuente: Fédération des producteurs acéricoles du Québec
www.erableduquebec.ca