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Pan rústico dorado al maple

Preparación: 15 min

Cocción: 4 min

4 porciones

 

Ingredientes:

  •  4 rebanadas de pan rústico redondo
  • 1 taza (250 mL) de leche 
  • 2 huevos
  • 2 – 3 gotas de vainilla
  • 1/2 cdta. (2 mL) de rayadura de limón 
  • 1/4 de taza (60 mL) de jarabe puro de maple
  • Una pizca de sal
  • Mantequilla y aceite, el necesario
  • Jarabe puro de maple al gusto 

  

Preparación:

En un tazón grande, mezcle la leche, los huevos, la vainilla, el jarabe de maple y la sal juntos.

Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla.
En una sartén caliente la mantequilla con el aceite a fuego medio-alto.
Una por una, dore las rebanadas de cada lado.
Sirva con jarabe puro de maple.

 

Fuente: http://www.metro.ca/