Muffins de salvado y maple

 

¡Haz esta receta de muffins de salvado y maple para picar o postre! Use nuestro jarabe puro de maple para obtener un sabor óptimo que todos apreciarán.

 

Preparación: 15 min

Cocción : 25 min

Ingredientes (9 porciones)

  • 1 taza (115 g) de harina multiuso
  • 1/2 taza (125 mL) de salvado de trigo
  • 1 cda (15 g) de polvo para hornear
  • 2 cdas (30 g) de azúcar
  • 1/2 cda (2 g) de sal
  • 2 huevos
  • 4 cdas. (60 g) de mantequilla o margarina suavizada
  • 4 cdas. (60 mL) de jarabe puro de maple 
  • 3/4 taza (190 mL) de leche

 

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcle la harina, el salvado, el polvo para hornear, azúcar y sal. Mezcle bien.
  2. Añada los huevos batidos, la margarina o mantequilla, el jarabe de maple y la leche.
  3. Bata con un tenedor hasta que se mezclen.
  4. Engrase el molde para muffins.
  5. Hornee a 400oF (200oC) por 25 minutos.

 

Fuente: Recipe Feast

Por: Francine

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