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SUSTITUCIÓN del Azúcar por Jarabe puro de Maple

PROPORCIONES USADAS PARA REEMPLAZAR EL AZÚCAR POR JARABE PURO DE MAPLE EN UNA RECETA

 

 

 

Equivalencia de jarabe puro de maple que reemplaza al azúcar regular

Cantidad de líquido que se debe retirar de la receta

 

125 ml (½ taza)

30 ml

175 ml

45 ml

250 ml (1 taza)

60 ml

375 ml

90 ml

500 ml

125 ml

 

Los otros tipos de azúcar líquido como la miel o los jarabes de frutas son reemplazados por la misma cantidad de jarabe puro de maple  sin retirar líquido de la receta.