¡Dale un toque de Quebec a tu receta de crujiente de manzanas endulzándola con jarabe de maple! Use nuestro jarabe puro de maple para un sabor óptimo.

Preparación : 20 minutos

Cocción : 35 minutos

Ingredientes (8 porciones)

• 5 manzanas, peladas, sin semillas y rebanadas.
• 1/2 taza de harina  multiusos
• 3/4 taza de jarabe puro de maple
• 1/2 taza de hojuelas de avena
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de mantequilla, suavizada

Instrucciones

• Precalinte el horno a 375°F (190°C).
• Coloque las manzanas en un plato de cocción cuadrado de 8 pulgadas.
• Rocíe las manzanas con el jarabe de maple.
• En otro tazón, mezcle la harina, la avena, el azúcar y la sal.
• Mezcle la mantequilla con la preparación y vierta sobre las manzanas.
• Hornee por 35 minutes, hasta que dore.
• Servir caliente con crema fresca.

Fuente: www.allrecipes.ca

Autor: Crystal

Nota de Lisa:  para tener un gusto más pronunciado de maple, reemplace el azúcar morena por azúcar puro de maple de grano fino. Un clásico de Quebec!

Como variante: se puede añadir una taza de arándanos o blueberrys secos.